La perle

Bar à huîtres évènementiel

Notre service de traiteur évènementiel spécialisé dans l’huître vous offre une expérience gourmande et authentique qui transforme vos évènements en souvenirs inoubliables.

Nous sommes fiers de vous offrir des huîtres issues de notre production familiale sur l’île d’Oléron, gages de qualité. Notre équipe se déplace pour apporter un instant d’exception à vos convives. Imaginez des huîtres fraîches, ouvertes sous vos yeux et servies avec passion. Nous vous promettons une immersion dans la tradition et l’authenticité, une rencontre entre la mer et votre évènement.

Nos formules

L’écrin

Offrez à vos convives une expérience unique en leur permettant de savourer des huîtres fraîches livrées directement sur votre lieu d’évènement. Cette formule pratique, vous garantit la qualité et la fraîcheur, sans service sur place, pour une dégustation en toute simplicité.

Écailler

Sublimez votre occasion avec notre bar à huîtres. Notre équipe ouvrira les huîtres directement devant vos invités. Elles sont préparées avec soin et accompagnées d’assaisonnements classiques – échalotes, vinaigre ou quartiers de citron frais – pour satisfaire toutes les envies.

La Perle

Notre formule signature qui marie tradition et créativité. Vos invités pourront déguster des recettes originales et innovantes mettant les huîtres à l’honneur. Une expérience gastronomique inoubliable, qui transformera votre réception en un véritable voyage culinaire.

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ans de savoir-faire

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Oléronnaises

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générations d'une production familiale

Notre histoire

Les Huîtres Pain, c’est avant tout une histoire de famille et de transmission. Depuis plus de 70 ans, notre famille vit au rythme de l’océan, cultivant avec soin ce trésor qu’il nous offre. Basé à l’Île d’Oléron, et ce depuis quatre générations, nous maîtrisons l’intégralité du cycle, de l’élevage à la commercialisation, en passant par l’affinage. Nos huîtres sont produites avec amour.

Inspirée par ces figures passionnées, j’ai décidé de réinventer l’expérience de la dégustation en vous proposant des créations modernes, tout en conservant l’authenticité et la qualité qui font notre fierté. La Perle est l’expression

« Laissez-nous sublimer vos moments d’exception avec une touche iodée, où chaque huître devient la perle d’une expérience unique. » – Carla Pain

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